FFE 414/01/SME12

Zautomatyzowane sortowanie jakościowe oliwek i ziemniaków

Istnieje duża potrzeba jakościowego sortowania owoców i warzyw w rolnictwie i przemyśle spożywczym. Z reguły większa część sortowania jakościowego według wyglądu (np. wielkość i cechy wizualne) odbywa się ręcznie lub półautomatycznie. Jednak te metody okazują się być drogie, nudne i powolne.
Głównym celem tego projektu (we współpracy z Craft) jest zbudowanie wyposażenia do automatycznej klasyfikacji i sortowania zarówno oliwek jak i ziemniaków ( z szybkością 2500 kg oliwek na godzinę i 10 000 kg ziemniaków na godzinę).

Szczegółowymi celami są:
- Opracowanie systemu rozpoznawania obcej barwy w celu kontroli jakości oliwek i ziemniaków, w skład którego wchodzą: wzór oświetlenia, konfiguracja kamer i opracowanie oprogramowania;
- Wprowadzenie algorytmów obejmujących rzeczywisty czas przetwarzania obrazu;
- Opracowanie obsługi linii przetwarzającej produkty z dużą szybkością.

Pierwszy raport z projektu opisywał testy sortowania oliwek na cztery klasy jakości z użyciem kamery SONY XC003 RGB z trzema czujnikami barwy CCD i rozdzielczością 768 x 576 pixeli i wykorzystaniem algorytmu klasyfikacji. Wyniki tych testów okazały się być obiecujące, a zastosowanie maszyn wykluczyło błędy popełniane przy sortowaniu ręcznym.

Nr projektu: FAIR-CT97-9505 (NIPCO)

Koordynator: Ricardo Díaz Pujol
Dpto. Instrumentación y Automática
Instituto Tecnológico Agroalimentario (AINIA)
Parque Tecnológico de Valencia
Benjamín Franklin, 5-11
46980-Paterna (Valencia), SPAIN
Tel: +34 961 366 090
Fax: +34 961 318 008
Videoconference: +34 961 366 009
e-mail: rdiaz@ainia.es
URL: www.ainia.es
 
 

Autor: F. Holm, Food Group Denmark, (maj 2001)