Historia Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności

 

Zachęcamy do zapoznania się z historią Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności wydaną w formie Zeszytu Jubileuszowego
z okazji 25-lecia PTTŻ.

 

25 LAT

POLSKIEGO TOWARZYSTWA

TECHNOLOGÓW ŻYWNOSCI

1990-2015

Pod redakcją

Janusza Czapskiego i Agnieszki Kity

Część I

Część II