Z przykrością zawiadamiamy, że w dniu 19 września 2016r. w Krakowie zmarł prof. dr hab. inż. dr h.c. Mieczysław Pałasiński, członek założyciel PTTŻ oraz założyciel Oddziału Małopolskiego Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.

Sylwetka prof. M. Pałasińskiego