Aktualności


Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pani dr hab. inż. Anna Michalska-Ciechanowska, prof. Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, pt. "Nowe trendy w produkcji proszków owocowych".

Seminarium odbędzie się 21.04.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.

Szczegóły w zakładce: Seminaria online


Z przykrością zawiadamiamy, że w dniu 29 marca 2021 roku zmarł

prof. dr hab. Zbigniew Duda

wybitny specjalista z zakresu technologii mięsa, członek-założyciel Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, nasz nauczyciel i przyjaciel.

Będzie nam Go bardzo brakowało.

Zarząd, koleżanki i koledzy
z Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności

 

prof duda

Sylwetka prof. Z. Dudy


Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pan prof. UAM dr hab. Michael Abdalla pt. "Posty i kuchnia postna w chrześcijaństwie bliskowschodnim".

Seminarium odbędzie się 24.03.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.

Szczegóły w zakładce: Seminaria online


Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pani dr inż. Barbara Sionek z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW w Warszawie pt. "Bezpieczeństwo stosowania probiotyków przez ludzi".

Seminarium odbędzie się 24.02.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.

Szczegóły w zakładce: Seminaria online


Zapraszamy do wzięcia udziału w Seminarium Naukowym Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, na którym wykład wygłosi pani dr hab. Ewelina Jamróz, prof. Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie pt. "Biodegradowalne materiały opakowaniowe oraz nośnikowe na bazie furcelleranu".

Seminarium odbędzie się 20.01.2021 o godz. 13:00 na platformie Zoom.

Szczegóły w zakładce: Seminaria online


Z uwagi na sytuację epidemiologiczną w Polsce informujemy o zmianie terminów sympozjów „Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności” oraz „Probiotyki i prebiotyki w żywności”. Oba wydarzenia zostały przeniesione na kwiecień 2021 roku:

"Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności": 19-20.04.2021

"Probiotyki i prebiotyki w żywności": 21-23.04.2021

 

Informacja od organizatorów


Szanowni Państwo,

Biorąc pod uwagę obecną sytuację informujemy o zmianie terminu organizacji jubileuszowej XXV Sesji Naukowej Sekcji Młodej Kadry Naukowej PTTŻ. Planowana na październik konferencja odbędzie się w dniach 20-21.05.2021r. Miejsce konferencji nie ulega zmianie.

 

Wszystkie niezbędne informacje, w tym nowe obowiązujące terminy, znajdą Państwo na stronie internetowej naszego wydarzenia: 

https://smkn2020.wordpress.com/informacje/


Z uwagi na sytuację epidemiologiczną w Polsce informujemy o zmianie terminów sympozjów „Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności” oraz „Probiotyki i prebiotyki w żywności”, które miały odbyć się w dniach 30.03-1.04 i 1-04. 2020r. w Kirach pod Zakopanem. Oba wydarzenia zostały przeniesione na październik 2020 roku:

"Bezpieczeństwo żywnościowe i żywności": 19-21.10.2020

"Probiotyki i prebiotyki w żywności": 21-23.10.2020

 

Informacja od organizatorów