Sekcja Technologii Mięsa

 
PrzewodniczÄ…cy

dr hab. inż. Małgorzata Karwowska, prof. UPL

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Katedra Technologii Żywności Pochodzenia Zwierzęcego
Zakład Technologii Mięsa i Zarzadzania Jakością
ul. Skromna 8, 20-704 Lublin

e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
tel.: +48 81 462 33 41

 

Z-ca PrzewodniczÄ…cego

dr hab. inż. Anna Marietta Salejda

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
Katedra Rozwoju Funkcjonalnych Produktów Å»ywnoÅ›ciowych
ul. Chełmońskiego 37, 51-630 Wrocław

e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest wÅ‚Ä…czenie w przeglÄ…darce obsÅ‚ugi JavaScript. 
tel.: +48 71 320 77 73


Sekretarz

dr inż. Anna Kononiuk

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
ZakÅ‚ad Ochrony BioróżnorodnoÅ›ci
Tuwima 10, 10-748 Olsztyn

e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.